Mélange épices pour saucisse fumée 750 g UKAL

Sublimez vos préparations culinaires grâce à nos épices et aromates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre mélange d'épices pour saucisse fumée a été soigneusement sélectionné puis finement moulu pour préserver toute sa fraîcheur et son arôme intense. Ce mélange contient du sirop de glucose, dextrose, épices (poivre, ail, muscade), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)

Ce mélange prêt à l'emploi vous permettra d'assaisonner parfaitement vos préparations pour saucisse fumée. Il saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...). 

Caractéristiques : 

• Ingrédients : sirop de glucose, dextrose, épices (poivre, ail, muscade), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)
• Contenance : 750 g 
• Apparence : poudre fine
• Couleur : brun
• DLUO : 24 mois
• Origine : France
• Conditionné en France 

Dosage : 

• 15 g/kg 

Conservation : 
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 65 %)