Poussoir à saucisse vertical en inox 5,5 kg

Référence

150202003

En rupture

225,00 € 187,50 €

Description détaillée

Conçu pour les professionnels exigeants de la transformation de la viande, ce poussoir à saucisses en acier inoxydable allie robustesse, précision et hygiène irréprochable. Entièrement fabriqué en inox, de la trémie à la valve en passant par le tube de lavement et l’enveloppe extérieure, il répond aux normes strictes de l’hygiène alimentaire et résiste parfaitement aux usages intensifs en atelier.

Polyvalent, il permet le remplissage rapide et homogène de saucisses de différents calibres (grandes, moyennes ou petites) et s’adapte aussi bien aux boyaux naturels qu’aux boyaux protéinés ou plastiques. Grâce à sa conception ergonomique tridimensionnelle, il assure un confort de travail optimal, même lors de longues sessions de production.

Doté d’un système de contrôle de remplissage précis, ce poussoir garantit une régularité parfaite du débit de matière, limitant les pertes et assurant une constance dans le produit fini. Un outil indispensable pour optimiser vos cadences tout en maintenant un haut niveau de qualité.

Caractéristiques :

Capacité : 7 Litres / 5,5 kg
2 vitesses
Matières : inox (corps), acier (engrenage), silicone (piston), inox (entonnoir)
Dimensions : 65 x 31 x 31 cm
Poids : 10,9 kg
4 entonnoirs fournis : 16, 22, 32 et 38 mm.
Format : vertical

Conseils d'utilisation :

Il est impératif de nettoyer et de sécher tout de suite les éléments après utilisation pour ne pas détériorer le matériel. Graisser régulièrement le joint de la cuve à l'huile (huile de tournesol) et surtout de ne pas les nettoyer avec des détergents agressifs.

Caractéristiques