Quatre épices 500 g UKAL

Sublimer vos préparations culinaires grâce à nos épices et arômates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre quatre épices, composé à base de coriandre, carvi, girofle, cannelle, muscade a été soigneusement sélectionnée puis finement moulue pour préserver toute sa fraicheur et son arôme intense.  

Le quatre épices saura sublimer toutes sortes de préparations... sa saveur authentique et équilibrée révèlera toutes les saveurs à vos plats. Elle saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...). Le produit est débactérisé par traitement thermique.

Caractéristiques : 

• Ingrédient : 100 % coriandre, carvi, girofle, cannelle, muscade
• Contenance : 500 g 
• Apparence : poudre fine
• Arôme : naturel
• Couleur : brun
• DLUO : 24 mois
• Pays d’origine : Asie du Sud, Brésil, Indonésie
• Conditionné en France 

Exemples application : 

• Charcuterie & farces : parfait pour vos pâtés, terrines, rillettes, saucisses ou farces maison – il apporte une note chaude et aromatique incontournable.
• Viandes & plats mijotés : À intégrer dans les plats mijotés comme les ragoûts, blanquettes, civets ou daubes pour une profondeur de goût traditionnelle.
• Cuisine sucrée-salée : Idéal dans les recettes comme le tajine de poulet, les marinades au miel ou les purées de légumes doux pour une touche d’exotisme.
• Assaisonnement maison : Mélangez-le à d’autres épices pour créer vos propres assaisonnements secs, marinades, ou condiments à frotter sur les viandes.

Conservation : 
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 65 %)