Presse à fromage 12X12 cm MILKY

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150900010
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La presse à fromage a pour objectif l'extraction du petit-lait pour former des fromages que l'on nomme "à pâte pressée" tels que les fromages de grandes tailles : Comté, Beaufort, Etivaz.

L'objectif est d'obtenir une pâte sèche permettant une meilleure conservation. 

  • Presse à fromage : 12 x 12 cm
  • Pressage manuel simple du fromage
  • Panier de presse et presse en acier inoxydable
  • Panier extérieur et support en aluminium
  • Capacité : 1,3 litres
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Référence 150900010
Marque MILKY
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