Mélange épices pour chorizo 500 g UKAL

Sublimer vos préparations culinaires grâce à nos épices et arômates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre mélange d'épices pour chorizo a été soigneusement sélectionné puis finement moulu pour préserver toute sa fraicheur et son arôme intense. Ce mélange contient du sirop de glucose, dextrose de blé, épices et extrait d'épices (paprika, ail, poivre blanc, chili), arôme fumé en poudre colorant : carmin, (E120), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)

Ce mélange prêt à l'emploi vous permettra d'assaisonner parfaitement vos préparations pour chorizo. Il saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...). 

Caractéristiques : 

• Ingrédients : sirop de glucose, dextrose de blé, épices et extrait d'épices (paprika, ail, poivre blanc, chili), arôme fumé en poudre colorant : carmin, (E120), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)
• Contenance : 500 g 
• Apparence : poudre fine
• Arôme : naturel
• Couleur : brun/rouge
• DLUO : 24 mois
• Origine : France
• Conditionné en France 

Dosage : 

• 35 g/kg 

Conservation : 
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 60 %)