Mélange épices pour boudin noir 500 g UKAL

Sublimer vos préparations culinaires grâce à nos épices et arômates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre mélange d'épices pour boudin noir a été soigneusement sélectionné puis finement moulu pour préserver toute sa fraicheur et son arôme intense. Ce mélange contient les épices suivantes : poivre, girofle, muscade, cannelle, marjolaine, coriandre, livèche, sarriette), dextrose et un exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621).

Ce mélange prêt à l'emploi vous permettra d'assaisonner parfaitement vos préparations pour boudins noirs. Il saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...). 

Caractéristiques : 

• Ingrédients : (poivre, girofle, muscade, cannelle, marjolaine, coriandre, livèche, sarriette), dextrose
• Contenance : 500 g 
• Apparence : poudre fine
• Arôme : naturel
• Couleur : blanc
• DLUO : 24 mois
• Origine : France
• Conditionné en France 

Dosage : 

• 5 g/kg 

Conservation : 
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 60 %)